Das Blog mit vielen Themen aber auch schnelle und leckere Rezepte.
Ein schnelles Rezept für die Zubereitung der Leber. Sehr gut ist Hänchenleber. Man braucht für das Gericht etwa 10 Minuten.
200 g Leber in den Topf mit vorgeheiztem Öl geben und goldig braten lassen. Danach etwas Salzhinzufügen und mischen. In einer Pfanne apart Zwiebeln goldig braten und dann zu der Leber hinzugeben, alles gut durchrühren, dann einen Löffel Mehl drauf tun und noch etwa drei Minuten braten. Zum Schluss 3 Löffel Schmand in den Topf geben und köcheln lassen. Nachher den Topf von dem Herd zur Seite stellen und Szampfkartoffeln zubereiten, alles auf einem Teller servieren und 
oben mit Grün schmücken. Guten Appetit!
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F0741992%2F20150409%2Fob_71fd88_vogue-april-2015-dogs.jpg)
/idata%2F5016436%2Farchives%2FP1050328.JPG)