Das Blog mit vielen Themen aber auch schnelle und leckere Rezepte.
Ein neues Rezept mit Zucchini.
Es nimmt sehr wenig Zeit ein und wird im Backofen gebacken. Einfach Zucchini in 2 cm dicke Kreise schneiden, auf das Backblech legen. Oben kommt auf jeden Ring noch ein Stückchen der geschälten Tomate drauf (aus der Dose), es gibt den kräftigen Geschmack. Man darf sich nicht beeilen und muss das Ganze etwas anbacken lassen, es darf nicht roh und wässerlich bleiben. Dann auf einen Teller legen, Knoblauch, Dill, Grün beimischen und mit den Fix-Kräutern aus dem Geschäft anrühren. Ist sehr lecker!!! Guten Appetit!
Das gleiche kann man mit Auberginen machen.
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